東海道五十三次「食」ウォーキング 健脚を支える健康食のヒミツ
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作品情報
温泉旅館のような豪華な宿ではなく、一泊数千円の昔ながらの商人宿・ビジネス旅館に泊まりながら５００キロ２０泊２１日、一筆書きに歩いて考えた、日本人の食と健康の未来。大きな変化の波にさらされながら、いまなおしっかり受け継がれる日本の伝統的な「食の知恵」。東海道の旅を表した作品は数あれど、食をテーマにしたものはかつてありません。まったく新しい視点で、最後まで健康に生きるための秘密を解き明かす画期的一冊！
- 著者
- 出版社 講談社
- ジャンル
- レーベル 講談社＋α新書
- シリーズ 東海道五十三次「食」ウォーキング 健脚を支える健康食のヒミツ
- 電子版配信開始日 2020/01/28
- ファイルサイズ 4.40 MB
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