新版 カリフォルニアばあさんの料理帖

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作品情報

人気ブログ「カルフォルニアのばあさんブログ」から生まれた料理レシピ集。お料理を研究するのが大好きで、「何でも手作りしてしまう」カリフォルニアばあさんこと、レイ久子さんの作る料理は「本格的」「おいしい」「ヘルシー」と大人気。アメリカの家庭料理、洋食、エスニック、パンからお菓子とばあさんの得意料理、115品を紹介します。【著者よりコメント】アメリカ料理といえばケンタッキーフライドチキンにフライドポテト。ピザにマカロニ&チーズですね。この本に代表的なものを集めました。そして低カロリーバージョンもご紹介しています。知られているようで知られていないアメリカの家庭料理。ばあさん宅の料理帖を覗いて見てくださいね。※本書は2009年に刊行された『カリフォルニアばあさんの料理帖』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

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