「作っておける、家飲みレシピ」オレンジページCooking冬 2024

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この冬こそ、家飲みを思いっきり楽しもう！明石の名店「立呑み田中」の人気メニューから、上田淳子さん、オカズデザインさん、今井亮さんなど大人気料理家のおつまみをずらりとご紹介！どれも作っておけるものばかりだから、自分もゲストも、家飲みをゆっくり楽しめますよ♪《コンテンツの紹介》【特集】すぐ乾杯できて、ゆっくり飲める！作っておける、家飲みレシピ魚で飲む？　肉で飲む？　おつまみ六番勝負！料理家の上田淳子さん＆明石の人気酒場「立呑み田中」の田中裕子さんツレヅレハナコさんの最近のおつまみは、ちょっと体にいいらしい。とにかく、野菜をたっぷり乾物＆海草おかずこそ、おつまみに！オカズデザインの一度覚えたら一生もの。ゆで大豆で、今宵も一杯ゆで大豆と生ハムのタルティーヌ／カリフワラーと大豆のサラダ　ほか料理芸人・クック井上。さん謹製　かけるだけ、混ぜるだけの「おつまみの素」きのこのアヒージョソース／チミチョリソースうずらの卵の∞（無限）つまみ／今井亮さんちっちゃな味たま／うずらのウフマヨ／うずら卵のスパイシーフライ　ほか櫻井焙茶研究所の櫻井真也さんに教わる酔わずに酔える、ノンアルドリンクハーブ煎茶／かんきつ煎茶のスパークリング／スパイスりんごのほうじ茶　ほか- 連載 -【料理好きが気になるもの】　[ITEM-02]　柿ベースエナジーバー【料理上手の、台所道具】　第4回　焼き焼きグリルスリム【亜希の「ふたが閉まるのか？」弁当】　スンドゥブチゲ弁当＆豚汁弁当【料理がもっと楽しくなる　話題の調理家電のある暮らし】　vol.04　高機能オーブントースター【いちばんやさしい、作りやすい。飛田和緒の魚料理】　第十六回　帆立て／たら【今注目の微発泡ワイン〈ペティアン〉と〈ヴィーニョ・ヴェルデ〉】【とじ込み付録】野菜で選べて作りやすい　きょうの晩ごはん※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。