やさしいオレンジページ フライパン１つで、だいたい作れる。
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作品情報
★フライパン、じつは万能な道具です。★「見ればわかる、誰でも迷わず作れる」図解式レシピ集。今回のテーマは「フライパン1つで、だいたい作れる。」焼く、炒めるのはもちろんのこと、煮たり、蒸したり、ご飯を炊いたり…、じつは1つで何役もこなしてしまう、超・優秀な調理器具がフライパン。道具をあれこれ出さなくても、「なんでもフライパンで作ればいいんだ」と思うと、なんだか自炊のハードル下がった気がしませんか？◆◆コンテンツの紹介◆◆●PART１ 長谷川あかりのフライパンレシピの世界#1 フライパン酒蒸し#2 フライパン炊き込みご飯●PART２ 一気に作れて、満たされる。ワンパンおかずで今日も安心#1 主役になる「炒めもの」#2 フライパンは煮ものだって得意#3 焼くだけで無敵なおかず●PART３ 効率よく同時に調理！メイン＆サブをフライパン１つで#1 いっしょゆでワザで2品#2 ホイル包みワザで2品#3 自分のためのワンプレート◆COLUMN・目ばかり、手ばかり、計量の目安・道具はこれで、なんとかなる・まな板の扱い方・切り方＆下ごしらえ図鑑(1)きほんの切り方・切り方＆下ごしらえ図鑑(2)素材別下ごしらえ・フライパンのお手入れ・調理道具の取り替えどき・無駄のない買い物のコツ・洗いもののコツ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
- 著者
- 出版社 オレンジページ
- ジャンル
- シリーズ やさしいオレンジページ
- 電子版配信開始日 2026/11/06
- ファイルサイズ 24.72 MB
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