四季dancyu 2023春

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。【内容紹介】いつもの食卓をちょっと格上げ※紙版と一部内容が異なる場合があります。【目次抜粋】たけのこ、かぶ、春の豆、菜の花、うど、ハーブ、ふき 春野菜をおいしく食べる知恵/有元葉子料理を楽しむ人の日常ごはん/藤原奈緒“買うのが当たり前〟をつくってみる私のおいしい手づくり暮らし 塩レモン&味噌/荻野恭子誰かを呼ぶ日のちょっとしたごちそう/小堀紀代美シードル&スパークリングワイン シュワシュワ酒と季節のおつまみ/真藤舞衣子春の軽やかなお菓子 うちのおやつを、もっとおいしく/長田佳子(ハーブとスパイスのお菓子)、本間節子(新茶のお菓子)旬の食材で簡単!主菜づくり3ステップレシピ/瀬尾幸子コラム・私の台所SDGs/荻野恭子・キッチンの片隅から/瀬尾幸子・Switch On/Off/真藤舞衣子

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