ブロッコリーあったら、これつくろ！　～うちの定番食材レシピvol.17

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あらすじ

選びやすくて、つくりやすい！　ブロッコリーレシピ集下ごしらえがラクチンで食べごたえがあり、忙しい日に大活躍するブロッコリー。鮮やかな緑色が料理に彩りを添え、和洋中とどんな味つけにも合い、さらには栄養も豊富です♪　そんなブロッコリーをとことん使える大きな文字と簡潔なレシピで、献立にもう迷いません！SNSで人気のまんが家・斎藤充博のレポまんが「『これつくろ！』わが家の場合」付き。------------------------------CONTENTS名コンビ！　ブロッコリー×鶏むねの絶品おかずブロッコリーと鶏むねのカレークリーム煮／ブロッコリーと鶏むねのオイスター炒め　ほかかけ合わせ食材別　ブロッコリーのメインおかず【×豚肉で】ブロッコリーと豚肉のトマト焼き／豚肉のくたくたブロッコリー煮　ほか【×牛肉で！】ブロッコリーと牛こまのカレー炒め／ブロッコリーと牛こまのクリームチーズ煮　ほか【×鶏肉（もも肉・ささ身・手羽先）で！】ブロッコリーと鶏もものガーリックソテー／ブロッコリーと鶏もものスープ煮　ほか【×ひき肉で！】ブロッコリーのキーマカレー／ブロッコリーたっぷりつくね　ほか【×ベーコン・ソーセージで！】ブロッコリーとベーコンのカルボナーラ風　ほか【×魚介で！】ブロッコリーとたらのピリ辛ケチャップ炒め　ほか【フライパンで卓ドンッ！　レシピ】どっさりブロッコリーのトマトチーズパエリア／ブロッコリーのチキングラタン　ほか【ブロッコリーのボリュームサラダ】ブロッコリーとえびのサラダ帆立てマヨソース／ブロッコリーとえびのクリーミーポテサラ　ほかブロッコリーのサブおかず・スープ・麺・箸休め・ボリュームサブおかず・具だくさんスープ・パスタ・冷凍うどん【Column】・?まるごと使いのダイナミックレシピ・レンチンブロッコリーを作り置きこれつくろ! がすぐ決まるかけ合わせ食材別INDEX※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事写真付録は電子版に掲載しない場合があります。