豆腐あったら、これつくろ！ ～うちの定番食材レシピvol.3

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あらすじ

選びやすくて、つくりやすい！　豆腐レシピ集いつも買う豆腐のメニューをもっと知りたい！　定番食材から献立を決めれば、買い足し不要で、うちにあるもので、おトクにラクに料理が完成♪　大きな文字と簡潔レシピでつくりやすさ◎。冷ややっこから、ボリューム満点のメインまで、豆腐づくしの使える一冊！instagramで人気の漫画家・tomekkoさんの「レポまんが『これつくろ！』でごはんつくってみた」付き。------------------------------CONTENTS名コンビ！ 豆腐×鶏ひき肉の絶品おかず豆腐の鶏そぼろあんかけ／豆腐と鶏ひきのしょうが炒め／豆腐と鶏だんごのゆずこしょう蒸し ほかかけ合わせ食材別　豆腐のメインおかず【×豚肉で！】豆腐と豚こまのピリ辛炒め／揚げだし豆腐の豚こまあんかけ ほか【×鶏肉で！】豆腐と鶏もも肉のみそすき煮／豆腐と鶏もも肉のしょうが焼き ほか【×牛肉で！】豆腐ソテー 甘辛牛肉のせ／豆腐と牛肉のカレーじょうゆ炒め ほか【×ひき肉で（合いびき・豚ひき）！】豆腐メンチカツ／チーズin豆腐ハンバーグ／麻婆豆腐 ほか【×魚介で！】豆腐と鮭の卵炒め／豆腐とたらのみぞれ鍋／豆腐とたらのピリ辛煮 ほか火を使わないから超ラク！　レンチン！　ボリューム蒸し豆腐スンドゥブ風蒸し豆腐／ツナとレタスのレンジ蒸し豆腐 ほか家族みんなが大満足！　主役になるボリュームやっこ豚しゃぶの温やっこ／づけまぐろの山かけやっこ／さば缶とトマトのサラダやっこ ほかとことん使える！　豆腐のサブおかず・汁もの・豆腐のあえもの・炒め豆腐・冷ややっこカタログ・温やっこカタログ・豆腐の汁もの・スープ【Column】・豆腐の新定番「冷凍豆腐から揚げ」・塩でおしゃれに変身！　豆腐モッツァレラで「小粋なおつまみ」※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

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