ステキでおいしい「和」のお菓子の歴史
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作品情報
たい焼き、外郎（ういろう）、今川焼に大福、ホットケーキまで…。私たちにとってごく身近だけど、その由来や歴史は意外と知らない「和」のお菓子たち。昔は小豆のあんこに砂糖を使っていなかった!? たい焼きはもともと「鯛」ではなかった!? カラー写真も豊富で、読むだけでおやつが待ち遠しくなること請け合い。読んで、知って、食欲も湧いてとってもお得な一冊。
- 著者
- 出版社 BCCKS Distribution
- ジャンル
- シリーズ ステキでおいしい「和」のお菓子の歴史
- 電子版配信開始日 2022/12/02
- ファイルサイズ 1.66 MB
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