長生きする人は「回転寿司」を食べている

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寿司は日本人に最適な「長寿食」だった! 年齢が上がるにつれて食が細くなっていくと「低栄養」のリスクが高まります。また、食事の支度が面倒になり、簡単なもので済ませていると、栄養も偏りがちに。そんな悩みをまとめて解決してくれるのが「寿司」なのです。回転寿司をはじめ、宅配寿司やスーパーで売っている寿司でもOK! 人気管理栄養士が、体調や体の悩みに合わせてネタを組み合わせたり、寿司コースを組み立てて食べることで、楽しみながら栄養効果を倍増させる秘訣を伝授します。

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