もやしあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.5

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全23冊

作品情報

選びやすくて、つくりやすい! もやしレシピ集おトク食材の王様「もやし」のレパートリーが増やせる一冊。レンチンで完成する時短おかずから、「これがもやし!?」と驚くリッチなメニュー、疲れをとると話題の「酢もやし」まで、使えるレシピが満載です! 材料別インデックスやメジャーなど作りやすさも◎。instagramで人気の漫画家・ぴよととなつきさんのレポまんが「こんなときには『これつくろ!』」付き。------------------------------CONTENTS名コンビ! もやし×豚ひき肉のBESTおかずもやしシュウマイ/もやしとにんじんのそぼろ炒め/ジャージャーもやし/もやしとひき肉の春巻き ほかかけ合わせ食材別 もやしのメインおかず【×鶏肉で!】もやしと鶏肉のしょうがじょうゆ煮/もやしと鶏肉の麻婆豆腐/もやしと鶏肉の水炊き風 ほか【×豚肉で!】もやしと青じその肉巻きソテー/もやしと豚肉の梅みそ蒸し/もやしと豚こまのかき揚げ ほか【×牛肉で!】もやしと牛肉のオイスター炒め/もやしの肉のせおかずサラダ/もやしと牛肉のごまねぎあえ ほか【×ひき肉(合いびき肉・鶏ひき肉)で!】もやしメンチカツ/もやしとひき肉のトマトチーズ焼き ほか【×魚介で!】もやしとめかじきの炒め煮/もやしと鮭の辛子バターしょうゆ炒め/もやしのピリ辛そぼろ炒め ほかここまでできる! もやしのリッチおかずもやしのアボチーバーグ/もやしと鶏肉のドミグラス煮 ほかもやしの麺&ご飯もやしあんかけ焼きそば/もやしとツナの塩レモンあえ麺 ほかもやしのサブおかず・もやしのスピードあえもの・大豆もやしの副菜・もやしのスープ&汁もの【Column】・もやしを絶対シャキッと炒める!・読まずにつくれる!? パッと見レシピ・お疲れ解消「酢もやし」のススメかけ合わせ食材別INDEX※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

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