Dolce！ イタリアの地方菓子
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。スイーツの源流は、実はイタリアにあり！イタリア各地にはなんとも可愛らしいお菓子（ドルチェ）が今もたくさん遺っています。本書はそんなイタリア伝統の地方菓子を「作る」+「旅する」+「薀蓄を知る」の3方向からアプローチ。マエストロ直伝のレシピとイタリア菓子紀行、薀蓄と歴史が詰まった保存版の1冊です。ヴェネツィア、トスカーナ、シシリア……イタリア各地にある「伝統的カフェ＆老舗菓子舗」の人気スイーツも紹介。ドルチェを愛するがゆえにイタリア人が育んできた独特のスイーツワールドをご堪能ください。
- 著者
- 出版社 世界文化社
- ジャンル
- シリーズ Dolce！ イタリアの地方菓子
- 電子版配信開始日 2025/05/20
- ファイルサイズ - MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
永久保存版 イタリア料理手帖 完全攻略 料理名から素材までイタリアンのすべて
￥1,650
購入済み
-
最新版 ウィーンの優雅なカフェ＆お菓子 ヨーロッパ伝統菓子の源流
￥1,408
購入済み
-
Dolce！ イタリアの地方菓子
￥1,232
購入済み
-
トラットリア ドンチッチョの極旨シチリア料理
￥1,408
購入済み
-
イタリア「地パスタ」完全レシピ
￥1,584
購入済み
-
猫のように自由 ～Ｌｉｂｅｒｏ ｃｏｍｅ ｕｎ ｇａｔｔｏ イタリア猫物語
￥770
購入済み
世界文化社のおすすめ本
-
家庭画報 2026年6月号
￥1,400
購入済み
-
鏡の中の私へ バレリーナ西野麻衣子の軌跡
￥2,420
購入済み
-
アルファベット図案ではじめる日本刺繍
￥2,640
購入済み
-
いちばんかわいい私になる はじめてのメイクBOOK
￥1,760
購入済み
-
美と感動に出会う宿 決定版 KATEIGAHO Special
￥1,980
購入済み
-
ふだんづかいの人類学 気づきと観察の力を磨く19の練習
￥1,980
購入済み
-
PriPriパレット 2026 6・7月
￥1,650
購入済み
-
動画でらくらく！ 自宅でできる はじめての太極拳
￥2,420
購入済み
-
おおきなこえで い・れ・て
￥1,485
購入済み
-
ゼロから分かる！図解日本の城入門
￥1,870
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
肥満脳のトリセツ 代謝の専門家が教える科学的ダイエット
￥1,760
購入済み
-
なぜパパは10日間の育休が取れないのか？家族も、自分も、会社も、みんなが幸せになる育休の取り方・過ごし方・戻り方
￥1,100
購入済み
-
薬屋のひとりごと 猫猫の調合書
￥2,200
購入済み
-
藤井恵の夏ごはん
￥1,760
購入済み
-
わたしはこれでやせました
￥1,760
購入済み
-
ひだまりのあしあと 保護猫たちのキセキ
￥1,980
購入済み
-
カラダに優しい“砂糖いらず”の健康調味料 糀（こうじ）みつ発酵料理73
￥1,980
購入済み
-
幸福寿命 リハビリ専門医が教える本当に幸せなシニアライフ フレイル予防の最強「医食住」メソッド
￥1,650
購入済み
-
似合う服と髪型が理論でわかるメンズ顔タイプ診断®
￥1,870
購入済み
-
頑張りすぎのママへ イライラとサヨナラできる子育て習慣
￥1,078
購入済み