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「もっと!もっと!夏野菜」オレンジページCooking夏 2021

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作品情報

旬野菜どっさり&スパイスカレーを楽しむ夏。巻頭の大特集では、なす、トマト、きゅうりなどの夏野菜を満喫! どっさり食べて、フードロスゼロをめざします。また、インドカリー子さんに習うスパイス3つのカレー、藤井恵さんの10分つまみなど、夏のおうちごはんを楽しくする企画も盛りだくさん!------------------------------【特集】もっと! もっと! 夏野菜・大庭英子さんの結論。 なすは〈まるごと使い〉が正解!・ワタナベマキさんの7DAYSダイアリー 「箱買いトマト」どう食べる?・中華の達人、今井亮さんが断言。 きゅうりは[炒める]にかぎる!・堤人美さんぞっこん。 「薬味」しか見えない、夏麺・使うスパイスは3つだけ! 印度カリー子流スパイスカレー・豚ラバー、市瀬悦子さんの挑戦。 あの定番を「豚こま」で!・気のきいたアテを10分で。 居酒屋ふじいの「とりあえず」・オレンジページ×cotta特製コラボキット ムラヨシマサユキさん考案のキット完成!- 連載 -【大人女子の偏愛メシ。】[二食目]サワチリディップのフライドポテト【ナイショにしたい格上げ調味料】サクサクしょうゆアーモンド【編集長ふじこが愛用中〈オレぺ通販、これがイチ推し!〉】アミ付きスリムバット【arikoのお店気分でワンプレートDish】きゅうりがメインの冷やし中華/稲庭うどんのグリーンカレーつけ麺/薬味たっぷりアヒポケ丼【いちばんやさしい、作りやすい。飛田和緒の魚料理 第六回】あじ・豆あじ/たこ【ぐっち夫婦MEETSポケマル野菜】VOLUME2きゅうり/ミニトマト【特別付録 素材別に探せる! 夏の平日おかず100】※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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