最新科学でわかった 酒との「新しい」付き合いかた

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酒の飲みかたが、今日から変わる。「百薬の長」と言われ、古くから親しまれてきたお酒。しかし近年の研究で「心身の健康を考えるなら、一滴も飲まないほうがいい」という事実が明らかになってきた。本書は「そろそろ酒をやめたい」「もっと健康的に飲みたい」と思うすべての人に向けて、人類とアルコールの5000年にわたる歴史をひも解きながら、科学的に自分の体質を知る方法や無理なく酒を減らすコツ、さらに酒類メーカーの動向まで、「酒」との付き合いかたを多角的に見直すガイドとなる一冊だ。目次はじめに第1部 【完全図解】人類は5000年、アルコールの「魔力」と戦ってきた第2部 【まずはここから】人生が変わる「減酒」を専門医が教えます「減酒」でこんなにいいこと10選飲酒ガイドラインを活用しよう依存度がわかる10個の質問これで減らせる! 10個の習慣もしかして依存症?と思ったら「飲めない/飲まない」宣言手軽に「飲酒レコーディング」第3部 【新】顧客は「飲まない5000万人」アサヒビールのマーケ戦略インドネシアで目が覚めた飲まない人が飲みたい「酒」「文化をつくる」覚悟「ストロング系」の教訓「お酒エリート」の矜持第4部 【解説】知らないと危ない「一生もの」のアルコール体質の話必要なのは「納得感」決め手は2つの酵素タイプ別で見るアルコール体質日本はお酒天国?「最適な飲み方」アプリで提案※本書は経済メディア・NewsPicksに掲載され、現在も有料提供されているコンテンツを電子書籍向けに再編集した作品です。肩書、業績、法律などはすべてリリース時のものです。

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