激安食品が30年後の日本を滅ぼす！
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
《「もっとやすく! 」の未来に、起こることとは?》ベストセラー『「外食の裏側」を見抜く』の著者が警鐘を鳴らす!激安食品が日本の未来を破壊する!?本企画は、食品のすべてを知り尽くした男と言われる著者が、「激安食品」の裏側にある“暗部”を徹底解説した一冊になります。 消費者の「もっと食品を安くしてほしい! 」の声を受け、スーパー、外食産業、工場は何を削って、その安さを実現しているのか?本書では、食品業界におけるさまざまな“暗部”を、詳細にかつ分かりやすく解説していきます。このまま「安さ」だけを追い求め続けた結果、いったい何が起こるのか?健康面のみならず経済的な視点でも「激安食品」の危険性に迫ります。そして、目先の「安さ」に誤摩化されず、食の明るい未来を作るために、私たち消費者が、やっていかなければならないことも提示していきます。日本の食の未来について興味のある方には必読の一冊です!
- 著者
- 出版社 辰巳出版
- ジャンル
- シリーズ 激安食品が30年後の日本を滅ぼす！
- 電子版配信開始日 2016/01/08
- ファイルサイズ 6.27 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
図解入門ビジネス 最新食品工場の衛生管理がよーくわかる本
￥1,477
購入済み
-
スーパーで買っていい食品 買ってはダメな食品
￥1,320
購入済み
-
“食の安全”はどこまで信用できるのか 現場から見た品質管理の真実
￥796
購入済み
-
激安食品が30年後の日本を滅ぼす！
￥1,430
購入済み
-
「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。
￥880
購入済み
-
スーパーの裏側 安全でおいしい食品を選ぶために
￥1,232
購入済み
辰巳出版のおすすめ本
-
大切な家族を守るおうち防災
￥1,650
購入済み
-
絶滅危機動物ファイル
￥1,540
購入済み
-
ミニチュアカプセルトイコレクション
￥1,650
購入済み
-
ハシビロコウのボンゴとマリンバ
￥1,650
購入済み
-
ガンダム モビルスーツの教科書 C.E.70-75機動戦士ガンダムSEEDシリーズ編
￥1,980
購入済み
-
ハチミツ色の日々
￥1,430
購入済み
-
はじめて旅するウズベキスタン【最新版】
￥1,870
購入済み
-
くまモンの「ボクのきもち」
￥1,650
購入済み
-
K-POPを読む
￥2,420
購入済み
-
子どもの生きる力をのばす5つの体験
￥1,540
購入済み
趣味のおすすめ本
-
みんなビックリ！ すごウケ！ おりがみマジック
￥1,200
購入済み
-
絶版バイクのすべて
￥1,540
購入済み
-
棒針編みのギモン解決BOOK
￥1,870
購入済み
-
最高のぬいをゼロからつくる！ 推しぬい 「お顔」「髪型」デザインBOOK
￥1,892
購入済み
-
きらめく星空刺しゅう
￥1,650
購入済み
-
週刊ファミ通 【2021年5月13・20日合併号】
￥599
購入済み
-
内部告発のための情報収集術
￥220
購入済み
-
これが規格外の楽しみ方！ たくおん式なるほどクラシック
￥1,760
購入済み
-
作画大全 作画添削教室・押山式作画術増補合本 神技作画シリーズ
￥2,970
購入済み
-
RLドキュメント傑作選 Part3
￥550
購入済み