Anna's Cookbook 季節の食卓
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作品情報
メディアやSNSで自らのファッションや自然体のライフスタイルを発信し、多くの支持を集めるタレント・結城アンナさん。 そんな彼女が１日の大半を過ごすのが自宅のキッチン。Instagram（フォロワー12万人）では頻繁に自作の料理をアップしており 今回、待望のレシピ本出版です！ 本書では「旬の食材がいちばん身体にやさしくて健康的」という著者の考えに基づく、野菜・ナッツ・魚介・豆類などの ヘルシー食材を中心にした四季ごとのレシピ43品を紹介。幼い頃に育ったスウェーデンの家庭料理の思い出や現在の心豊かな暮らしが 垣間見られるエッセイ、描き下ろしの素敵なイラストも掲載します。センス抜群の私物の器など美しいビジュアルも魅力で、 レシピ本としてだけでなく写真集のように眺めても楽しめる１冊です。 【コンテンツ】 SPRING 春のロメインレタスのシーザーサラダ／春の真鯛でカルパッチョ／菜の花、たけのこと玄米の寿司ごはん など SUMMER ガスパッチョ・トマトの冷水スープ／ピリ辛オイル＆ヨーグルトで食べる夏の焼きなす／フローズン ベリー ヨーグルト など AUTUMN しいたけ＆ワイルド・ライスのスープ／真あじのグリル 柿のサルサソース添え／カシューココナッツカレー など WINTER レッドビーツのサラダ／野菜とサフランのクスクス／クリスマス色のオートミールのパンケーキ など 私のお気に入り調味料
- 著者
- 出版社 主婦と生活社
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2022/03/04
- ファイルサイズ 24.71 MB
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