おくすり晩酌 - ちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわる -

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。シリーズ累計6万部! 大人気おくすりシリーズ最新刊。疲れたときでも、時間がないときでも、ほぼ5分で作れる!122品のお酒とおつまみをご紹介します。PART1体の不調に→疲れ、冷え、食欲不振、肩こり、夏バテPART2美容の悩みに→乾燥肌、ダイエット、むくみPART3心の不調に→不眠、うつうつ、ストレスetc.いつもの食材でできるかんたん薬膳の知識を取り入れて、お悩み別にレシピを紹介しているので、今日の体調に合わせて選べます。「おくすり」のように、心と体をいたわってくれる晩酌で、明日への元気をチャージしましょう!【CONTENTS】★PART1体の不調にぶどうハイボール×肉すい/りんごビール×丸ごと玉ねぎ/キャロットアイ×梅醤油にんじん★PART2美容の悩みにレモンヨーグルトサワー×ほうれん草キッシュ/りんごの日本酒ソーダ×じゃこ天のにら醤油がけ/セミドライしょうがワイン×いか刺しの赤しそ和え★PART3心の不調にホットハニーミルクウイスキー×アスパラとお麩のだし煮/冷凍レモンビール×キーマビーンズ/ゆずネード×ほくほくにんにく…etc.【プロフィール】大友育美(おおとも いくみ)高知県生まれ。自然食レストランで調理の仕事を経て、現在はフードコーディネーターとしてNHKをはじめとするTV、Webなどで幅広く活躍中。国立北京中医薬大学日本校で国際中医薬膳師の資格を取得。著書に『おくすり味噌汁114』『おくすり飯114』『無限レシピ』(すべて小社刊)など。

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