かんたん・おいしい・栄養まんてん はじめての旬やさいレシピ 秋
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シリーズ
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作品情報
旬のやさいを、おいしく食べよう! 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまでを難易度別に紹介します。自分が食べるものを知り、調理の知識をつたえることで、子どもの「生きる力」をはぐくみます。さつまいも、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、しいたけの5種の秋やさいを扱います。香りのよい秋のやさいを、じっくり観察しながら楽しく調理してみましょう!
- 著者
- 出版社 ほるぷ出版
- ジャンル
- シリーズ かんたん・おいしい・栄養まんてん!
- 電子版配信開始日 2021/09/17
- ファイルサイズ 12.64 MB