「食いもの」の神語り 言葉が伝える太古の列島食
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シリーズ
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作品情報
貝・菜・魚・肉・果・豆・根・米・餅・塩・酢・酒・贄……、記紀・万葉などを手がかりに、食を表すことばを読み解き、日本列島に太古から生きていた人々が何を食べて命を繋いできたのかを検証する。※本作品は紙版の書籍から口絵または挿絵の一部が未収録となっています。あらかじめご了承ください。
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- レーベル 角川選書
- シリーズ 「食いもの」の神語り 言葉が伝える太古の列島食
- 電子版配信開始日 2015/02/19
- ファイルサイズ 1.69 MB
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