大戸屋的からだ想い定食　～人気のあの味、オレンジページが再現！

ちゃんとすこやか おうち居酒屋今日から開店おいしいだけでなく、栄養バランスも考えて作られている大戸屋の定食をお手本に、オレンジページが考えた「ご飯＋おかず2品」で完成するオリジナル献立を「大戸屋的からだ想い定食」としてご紹介。主菜は大戸屋の人気メニューを、おうちで作りやすく再現。副菜には、大戸屋の定番スタイルを見習って、栄養バランスが整う1品をチョイス。大戸屋のあの味を満喫しながら、無理なく取り入れられる「今日のごはん」のヒントが満載です！------------------------------「大戸屋的からだ想い定食」とは【part1】野菜たっぷりが大戸屋流　大人気おかず鶏と野菜の黒酢あん／たらと野菜の黒酢あん／バジルチキンの彩りサラダボウル／牛プルコギの彩りサラダ／豚と野菜の塩?炒め／ささ身と野菜の塩?炒め／チキンかあさん煮／かあさんの玉子とじ／辛旨 豚キムチ鍋／豆腐と油揚げの旨辛鍋【part2】大戸屋的味つけがくせになる！　定番おかず炭火焼きチキンの葱ソース／さばの竜田揚げ 葱ソース／大戸屋風チキン南蛮／ミックスフライ タルタルソース／香味唐揚げ／香味唐揚げ ゆずこしょうレモンだれ／豚の生姜焼き／パリパリキャベツ 生姜焼きのせ／豆味噌デミグラスソースのハンバーグ／プレーンオムレツ 豆味噌デミグラスソース／さばの味噌煮／さばの塩焼き【part3】人気のおかずに、おいしいたし算　選べる副菜アラカルトおかず副菜ほうれん草の胡麻和え／ブロッコリーのごまあえ／金平ごぼう／ポテトサラダ／かにかまポテサラ／ひじきの煮物／ひじきの混ぜご飯／和風ドレッシングでサラダ（グリーンサラダ）／たたききゅうりとトマトのサラダ／ひんやり豆腐サラダ／カプレーゼ風豆腐サラダ／豆腐のチョレギサラダ風／お豆腐ねばねば小鉢／大戸屋風ばくだん小鉢／たっぷり野菜の麦みそ汁　ほかちょいたし副菜ひんやり豆腐／きみだま　ほか「大戸屋的ちょいたし副菜」ご飯のお供・栄養メモ生たまご／納豆／とろろ／めかぶオレンジページ流ちょいたし副菜だし巻き卵／簡単漬けもの　ほか●コラム●・オレンジページ流 ごはん講座・大戸屋的 みそ汁講座・今日食べたいが見つかる 「からだ想い定食」カレンダー・もっと大戸屋アラカルト※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。