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焼きそばパンがふしぎだと感じたことはありませんか? 焼きそばは主食、パンも主食。主食とおかずの組み合わせではなく、主食と主食が合体している! しかも原材料はどちらも小麦なのです。焼きそばパンの謎を探っていくと、粒として食べるのは困難で粉にして使うため、様々に形に変身しやすいという小麦の大きな特徴が見えてきました。*電子版には、折り込み付録の「ふしぎ新聞」および年3回の一枚絵付録はつきません。
焼きそばパンはヘン? 小麦のへんしん(たくさんのふしぎ2026年8月号)
¥880
手で食べる?
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人間は料理をする生きものだ
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食べているのは生きものだ
ミャンマー
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私的メコン物語 食から覗くアジア
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カレーライスと日本人
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食べてはいけない!
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ひま(たくさんのふしぎ2026年11月号)
星空の話
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こいぬをむかえに
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ノルウェーの昔話
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ハワイ島のボンダンス
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くらやみの谷の小人たち
¥2,310
きのうの少年
¥1,980
野の花 道ばたの草
テントウムシとむしたち
ESSE 2026年 11月号 [雑誌]
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第三文明2026年11月号
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ダイヤモンド・チェーンストア 2026年10月1日号
月刊正論2026年11月号
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最強のりものヒーローズ2026年11月号
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週刊女性自身 2026年10月13日号
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へるぱる 2026年11・12月
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電気と工事2026年10月号
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