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動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃をもつウシ、毒のある葉を消化できるコアラ……それぞれの食べものを効率よく食べられるように動物は進化してきました。どれも人間にはまねできないことです。ではどうやって人間は食べるのでしょう?そうです。料理をするのです。料理をして、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。料理をすることについていっしょに考えてみませんか?
人間は料理をする生きものだ
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はじめ ちょろちょろ 中ぱっぱ(たくさんのふしぎ2024年4月号)
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わがしやパンダ
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福田和也の「文章教室」
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自叙伝・日本脱出記
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