おもてなしは一品豪華主義でいいやりくり上手なフランス流は自慢のひと皿＋かんたん2皿の3皿で
購入済み
あらすじ
平日を忙しく働く人にとって、週末は親しい友人や家族、夫婦でゆっくりと過ごしたいもの。 外食も増えがちな平日に対し、週末こそ家のご飯でゆっくり過ごし、月曜にそなえるというのが働く大人の理想です。 とはいえ、人を呼ぶとなると部屋を掃除したりと、料理だけに時間をかけてはいられません。 そこで、フランス人の夫を持ち、フランス流のおもてなしを熟知するサルボ流のポイントは、ふだんの料理に、素材の組み合わせを工夫したり、果物やスパイスを加えるといった、少しの驚きをプラスすること。それこそが、フランス人らしい「合理的で」「気の利いた」おもてなしです！ 作るのは3品。1品だけは少しだけ頑張りますが、あとは2品はマリネやスープといった簡単なオードブルがあれば十分。 頑張るといっても、全行程で「焼くだけ」「煮るだけ」と調理道具1つでできるという手軽なものばかりです。 ちょっとしたコツを知るだけでできる、“褒められレシピ”が満載の、20コース約70レシピです。
商品情報
- 著者
- 出版社 誠文堂新光社
- ジャンル
- シリーズ おもてなしは一品豪華主義でいい
- 電子版配信開始日 2020/01/21
- ファイルサイズ 30.17 MB
シリーズ
全1冊
作品をシェアする
同じ作者の本
-
毎日おいしい びん詰め
￥1,683
購入済み
-
前菜食堂
￥1,210
購入済み
-
ストウブでフランス家庭料理の極上煮込み 毎日の食卓がちょっとごちそうになる
￥1,650
購入済み
-
ストウブ フランス仕込みの毎日レシピ 気軽な野菜おかずから、ごちそう肉料理まで
￥1,782
購入済み
-
フランス共働き家庭の２品献立
￥1,760
購入済み
-
いちばんやさしいシンプルフレンチ
￥1,232
購入済み
-
毎日活躍！「ストウブ」で和洋中
￥1,265
購入済み
-
おかずは３品でＯＫ！ サルボさん家の毎日弁当
￥1,265
購入済み
-
おもてなしは一品豪華主義でいいやりくり上手なフランス流は自慢のひと皿＋かんたん2皿の3皿で
￥1,650
購入済み
-
ストウブマスターブック 無水調理から煮込みまで、ストウブのおいしさをすべて詰め込みました
￥1,540
購入済み
誠文堂新光社のおすすめ本
-
ウサギ完全飼育
￥3,080
購入済み
-
コンクリート技士 合格テキスト＆過去問 2024年版
￥3,960
購入済み
-
自然風庭園のつくり方
￥3,520
購入済み
-
輪ゴム・ゼンマイで動かそう
￥3,300
購入済み
-
明るい星がよくわかる！ １等星図鑑
￥2,750
購入済み
-
マンガでわかる歌舞伎
￥1,760
購入済み
-
世界が広がる！ 地図を読もう
￥2,750
購入済み
-
創作折り紙 ひらめきを形にする方法
￥2,640
購入済み
-
釉薬づくり入門
￥2,970
購入済み
-
アンモナイト学入門
￥2,420
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
からだが整う菜食べんとう
￥1,650
購入済み
-
メイクアップバスト協会公式テキスト
￥2,200
購入済み
-
俺、つしま
￥1,188
購入済み
-
ロジカルダイエット 3か月で「勝手に痩せる体」になる
￥940
購入済み
-
簡単・楽しい・若返る！ 何歳からでも間に合う 脳を鍛える方法
￥1,650
購入済み
-
食品長持ち保存術
￥1,870
購入済み
-
一生、筋トレ
￥1,500
購入済み
-
まいにちおいしいベジマフィン〈植物生まれの材料で作るグルテンフリーなレシピ〉
￥1,760
購入済み
-
ひとり分 やる気１％レンジごはん 主菜・副菜・デザートまで神速レシピ500
￥1,760
購入済み
-
晋遊舎ムック お得技シリーズ261 ひざ痛を治すお得技ベストセレクション 最新版
￥1,200
購入済み