美味すぎる！ 世界グルメ巡礼
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シンガポールの甘辛いチリ・クラブ、ギリシャの柔らか～いタコ炭火焼き、デリー・ムグライ料理のアフガニーチキンやビリヤーニー、チェンナイのベジ・ミールスやひときわ辛いチェティナード料理、トルコ地中海の家庭菜園サラダやケバブ、イスラエルのカルパッチョ、ポーランドのタルタルステーキ、マレーシアのサラワクラクサ……。音楽ライター・ラジオパーソナリティー・中東料理研究家の著者が世界各地の旅先で出合った「美味すぎる！」グルメ紀行。家で再現できるSalam's Cookingレシピも多数収録！
- 著者
- 出版社 双葉社
- ジャンル
- シリーズ 美味すぎる！ 世界グルメ巡礼
- 電子版配信開始日 2020/09/04
- ファイルサイズ 55.10 MB
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