イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅 ： 2
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作品情報
イスタンブルのメネメン、カッパドキアのマントゥ、ベイルートのタッブーレ、フェズのタジン、エルサレムのホモス――トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルなど、中東各地の旅で出合った絶品グルメの数々と、現地の達人たちに教わった家庭料理を紹介。日本でも味わえるオリエント・グルメレシピ36品収録。中東料理紀行『おいしい中東 オリエントグルメ旅』に続く、待望のシリーズ第二弾！
- 著者
- 出版社 双葉社
- ジャンル
- レーベル 双葉文庫
- シリーズ イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅 ： 2
- 電子版配信開始日 2016/06/23
- ファイルサイズ 114.44 MB
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