９つの調味料＆スパイスがあなたの料理を変える
購入済み
作品情報
いつも同じ味つけになってしまう、メニューレパートリーが増えない‥‥‥。 そんなマンネリに悩む時こそ、新しい調味料＆スパイスにチャレンジする時です。 この本が推すのは、豆みそ、白みそ、タバスコハラペーニョソース、カルダモン、五香粉、チリパウダー、ジャム、雑穀ミックス、むき甘栗の９食材。 使ったことがないもの、いまひとつ使いこなせなくて放置したままのものがあれば、ぜひ本書のレシピで使ってみてください。 ほんのひとさじ足すだけで新たなおいしさが生まれ、定番和食の目先が変わって新感覚の味わいになったり、苦もなく本格中華やエスニックの味わいが生み出せたり、レパートリーが一気に広がります。 毎日の献立作りに悩む人、新たなおいしさに出会いたい人にこそ、この本がお役に立ちます。
- 著者
- 出版社 誠文堂新光社
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2022/08/02
- ファイルサイズ 23.36 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
９つの調味料＆スパイスがあなたの料理を変える
￥1,760
購入済み
-
春夏秋冬 季節の焼き菓子とスイーツ
￥1,760
購入済み
-
続けられるおべんとう毎日無理なく作るための 手間なしレシピと美しい詰め方のこつ
￥1,430
購入済み
誠文堂新光社のおすすめ本
-
あたらしい薬局経営の教科書
￥1,980
購入済み
-
ぬいぐるみのクオッカちゃん
￥1,540
購入済み
-
パラグアイ、思い出の味、心にしみる香り
￥1,650
購入済み
-
飼い鳥 困りごと解決事典
￥2,640
購入済み
-
新装版 全文完全対照版 孟子コンプリート
￥2,420
購入済み
-
クイズ語辞典
￥1,870
購入済み
-
アランのことば365日
￥1,980
購入済み
-
磁器づくり入門
￥3,520
購入済み
-
フランス人は、3種のデセールで食事を彩る。
￥1,760
購入済み
-
種牡馬最強データ'26〜'27
￥2,750
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
血圧を自力で下げる本〜血管をどんどん若返らせよう〜＜電子新版＞
￥880
購入済み
-
いつも買う鶏むね・豚こまで！おいしい糖質オフ〜147レシピ〜＜電子新版＞
￥858
購入済み
-
［改訂新版］がんに効く食事 がんを悪くする食事
￥1,760
購入済み
-
あすけん公式 200kcal台スイーツ大全
￥1,760
購入済み
-
Tea Time 1
￥770
購入済み
-
モーツァルト音律療法１――トマティス博士・驚異の聴覚理論入門
￥1,760
購入済み
-
家相がよくわかる吉と凶――幸運を呼ぶ住まいのつくり方
￥1,320
購入済み
-
できる断食～自然治癒力・免疫力があがる――一石六鳥のハッピー効果［健康・ビューティー・長生き・ゆとり・余金そして霊性開花］
￥880
購入済み
-
美整呼吸法 ―入門編―
￥1,320
購入済み
-
Ｔｈｅ Ｓｔｙｌｉｓｔ
￥2,178
購入済み