ひとつの生地で気軽に作る フランス仕込みのキッシュとタルト
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お食事キッシュも甘いタルトも。具の味わいが引き立つ、一生もののタルト生地。フランス人にとって、キッシュとタルトは日常の料理。土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れます。この本で紹介するタルト生地はさくさくとした軽いタイプ。食事にも、おやつにも、夜食やおつまみにもぴったりです。ひとつの生地ですべて作れるので、卵液やアパレイユを変えるだけで、いろいろなアレンジが可能です。これなら、いままで難しいと思っていたキッシュやタルトに、すぐにチャレンジできます。型がなくても作れるタイプのタルトも紹介しています。タルトやキッシュのかなめとなる、タルト生地の作り方は、大きなカットで紹介していますので、見ながら迷子にならずに作り進められます。本の中では、キッシュに合うサラダやスープのレシピも。この１冊で、難しいと思っていたタルトやキッシュがぐっと身近に感じられるはずです。こんな人におすすめ・おもてなしや持ち寄りパーティの料理を覚えたい・簡単にキッシュやタルトを作りたい・日本の食材でフランス料理を気軽に作りたい
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- シリーズ ひとつの生地で気軽に作る フランス仕込みのキッシュとタルト
- 電子版配信開始日 2022/04/01
- ファイルサイズ 25.39 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
いたわりスープ献立
￥1,650
購入済み
-
コーヒーのお菓子 心地よい酸味と苦味、芳醇な香り コーヒーの風味を加えれば、お菓子がもっと美味しくなる
￥1,892
購入済み
-
［新装版］はじめてのほうろうバットのおやつ
￥1,870
購入済み
-
フライパン蒸し煮
￥1,430
購入済み
-
作っておける前菜、ほうっておけるメイン
￥1,320
購入済み
-
ちょっとひといき 日々を愉しむおやつと飲みもの
￥1,694
購入済み
-
丸めて、ほぐして、おいしさ広がる ひき肉のごちそう
￥1,870
購入済み
-
溶かしバターで作るワンボウルのお菓子
￥1,430
購入済み
-
アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ
￥1,650
購入済み
-
キャラメルのお菓子 人気の定番焼き菓子からキャラメル風味を楽しむおやつまで45レシピ
￥1,980
購入済み
KADOKAWAのおすすめ本
-
結婚は地獄の始まり 1 夫の不倫相手は友達でした
￥825
購入済み
-
角川まんが学習シリーズ のびーる国語 四字熟語
￥1,001
購入済み
-
サレてからモテます １
￥990
購入済み
-
角川まんが学習シリーズ＋ ぼくらの未来をつなぐお金の知識
￥1,540
購入済み
-
「差がつく300語」を1ヵ月で制する 大学入試英単語 OVERSIGHT
￥1,980
購入済み
-
志田晶の 数学IIの微分積分が面白いほどわかる本
￥2,090
購入済み
-
理想のしにかた
￥2,090
購入済み
-
妻が別れを告げる時１
￥1,100
購入済み
-
最強出涸らし皇子の暗躍帝位争い （１）
￥682
購入済み
-
クラス最安値で売られた俺は、実は最強パラメーター （１）
￥704
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
理想のしにかた
￥2,090
購入済み
-
コレステロール・中性脂肪をぐんぐん下げるおいしいレシピ180＜電子新版＞
￥1,078
購入済み
-
ぜーんぶレンチンでラクチン！節約しながら糖質オフ303レシピ＜電子新版＞
￥1,320
購入済み
-
はるの献立日記
￥1,870
購入済み
-
まいにちアーユルヴェーダスープ
￥1,980
購入済み
-
つるつる、もちもち、ぷるんぷるん おうちで楽しむ韓国麺レシピ
￥1,870
購入済み
-
ビタミンママ 横浜・川崎・町田周辺 幼稚園＆こども園ガイドブック2027年度版 私が幼稚園を選んだ10の理由（ビタミンママ）
￥1,500
購入済み
-
新版 スパイスでおいしくなる and CURRY のカレーレッスン
￥1,870
購入済み
-
Taisuke Endoの焼き菓子 きれいで、おいしく、ナチュラルに
￥1,870
購入済み
-
健康寿命９５ ９５歳でもシャキシャキ歩けて毎日が楽しい！
￥1,980
購入済み