謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉―（新潮文庫）
購入済み
あらすじ
ミャンマー奥地で遭遇した、納豆卵かけご飯。日本以外にも納豆を食べる民族が存在することをそのとき知った。そして著者は探求の旅に出る。ネパールでは美少女に導かれ、湖南省で味噌との関係に苦悩。東北秋田で起源について考える。“手前納豆”を誇る人びと。夢中で食べた絶品料理。愛する食材を追いかけるうちに、アジア史までもが見えてきた。美味しくて壮大な、納豆をめぐる冒険の記。（解説・小倉ヒラク）
商品情報
- 著者
- 出版社 新潮社
- ジャンル
- シリーズ 謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉―（新潮文庫）
- 電子版配信開始日 2020/07/03
- ファイルサイズ 37.75 MB
シリーズ
全1冊
作品をシェアする
同じ作者の本
-
三大陸周遊記
￥2,750
購入済み
-
イラク水滸伝
￥2,400
購入済み
-
AI時代のことば力
￥220
購入済み
-
子どもお悩み相談会 作家7人の迷回答
￥1,320
購入済み
-
語学の天才まで１億光年（集英社インターナショナル）
￥1,683
購入済み
-
あの棋士はどれだけすごいの？会議
￥1,012
購入済み
-
辺境メシ ヤバそうだから食べてみた
￥950
購入済み
-
将棋［初段になれるかな］大会議
￥1,650
購入済み
-
幻のアフリカ納豆を追え！―そして現れた〈サピエンス納豆〉―
￥2,090
購入済み
-
謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉―（新潮文庫）
￥990
購入済み
新潮社のおすすめ本
-
極主夫道 1巻
￥594
購入済み
-
クマ撃ちの女 1巻
￥594
購入済み
-
勇者に敗北した魔王様は返り咲くために魔物ギルドを作ることにしました。 1巻
￥616
購入済み
-
「子供を殺してください」という親たち 1巻
￥583
購入済み
-
ならずもの恋慕 1巻
￥616
購入済み
-
外科医キアラは死亡フラグを許さない 〜死人だらけのシナリオは、前世の知識で書きかえます〜 1巻
￥770
購入済み
-
今日から始める幼なじみ 1巻【電子特典付き】
￥616
購入済み
-
それでも、親を愛する子供たち 1巻
￥770
購入済み
-
133cmの景色 1巻
￥660
購入済み
-
ポンコツ魔王の田舎暮らし 1巻
￥660
購入済み
ノンフィクションのおすすめ本
-
英語ヒエラルキー～グローバル人材教育を受けた学生はなぜ不安なのか～
￥990
購入済み
-
組織不正はいつも正しい～ソーシャル・アバランチを防ぐには～
￥924
購入済み
-
リーマンの牢獄
￥1,980
購入済み
-
われは熊楠
￥2,200
購入済み
-
祝・ご就職記念 愛子さまの日々
￥1,430
購入済み
-
わたしと日産 巨大自動車産業の光と影
￥1,782
購入済み
-
笑いの正解 東京喜劇と伊東四朗
￥1,799
購入済み
-
特攻隊 最後のことば 祖国に殉じた若者たちの真情
￥880
購入済み
-
藤本義一の「自分史」教室
￥1,100
購入済み
-
鴎外を考える
￥3,300
購入済み