パリ在住の料理人が教える魔法のクイックタルト
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「革命的タルト」と大評判!! ・休ませない、伸ばさない、短い時間でタルト生地を作れる。・技術不要なので初心者でもおしゃれなタルトを作れる。・好きなクリームと具材を組み合わせて自分好みの味を楽しめる。これらすべてを実現するのが、「魔法のクイックタルト」です。タルトは生地作りがとにかく大変。時間がかかる上に、手もテーブルも汚れます。でも、魔法のクイックタルトの生地は、時間も手間もテクニックも不要。「混ぜる」「広げる」「焼く」のたった３ステップでできます。なぜそんなに簡単にできるかというと、生地を寝かしたり、めん棒を使って伸ばさないから。生地ができたらそのままスプーンで型に広げるだけです。しかも通常のタルト生地よりバター比率が高く、卵も入らない生地なので、よりサクサクに仕上がります。
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- シリーズ パリ在住の料理人が教える魔法のクイックタルト
- 電子版配信開始日 2022/02/02
- ファイルサイズ 23.76 MB
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