ラクする一品ごはん

毎日毎日、ごはんを作るのは大変です。家事や育児に忙しかったり、仕事を持ちながら主婦をしていたり、学生さんやひとり暮らしの人。単身赴任のお父さんもきっと、食事作りに奮闘していることでしょう。でも、やっぱり自分で作ったごはんはおいしいし、安心。何より心がほっとします。時間がないなら一品でいいんです。簡単すぎる？　けっこうなことです。大切なのはおうちで作って食べること。毎日のごはん作りをラクにするために、心を込めた「一品ごはん」を考えました。【内容】■PART 1■野菜をたっぷり足して一品でバランス満点の定番どんぶり！ダブルねぎの親子丼／にらどっさり豚丼／シャキシャキレタスのバター焼き肉丼／豚キムチにら丼／牛じゃが丼／塩トマト牛丼／チリビーンズ丼／ソース豚もやし丼／えびと白菜の中華丼／チンジャオロースー丼／ホイコーロー丼／特急ココナッツカレー丼／豚しゃぶ薬味丼／みそねぎトロ丼／白身魚の梅ごま丼／いかアボカド丼／サーモンの洋風丼■PART 2■大ぶり具材で、一品でも食べ応えのある炊き込みご飯！鶏手羽中のピラフ／コロコロチャーシューの中華おこわ／鮭ときのこの塩炊き込み／カルビもやしご飯／チキンカラフルライス／コンビーフカレーピラフ／いか大根めし／チキンのココナッツご飯／あさりとプチトマトのパエリア／豚肉と切り昆布の沖縄ご飯／えびチリご飯■PART 3■作り置きおかずで、どんどん生まれる特急一品ごはん！和風トマトカレー／さわやかカレーうどん／ミルクカレー丼／トマトカレーリゾット／肉みそ／マーボー豆腐丼／ジャージャーキムチうどん／肉みそチャーハン／えびとほたてのクリーム煮／シーフードトマトドリア／えび、ほたて、ブロッコリーのクリームパスタ／中華風クリームあんかけ焼きそば／カポナータ／ふわふわオムライス カポナータソース／ウインナ入りカポナータパスタ／和風イタリアンうどん／豚ヒレ肉のしょうゆ煮／豚ヒレのせご飯／豚ヒレサラダめん／豚ヒレと小松菜の炒めのっけご飯■PART 4■買い置き食材を駆使した、緊急一品ごはん！野菜たっぷりツナマヨ丼／スパムチャンプルーご飯／とろ〜りかに玉丼／切り干し大根と魚肉ソーセージの塩焼きそば／ほたてと水菜のごまだれ丼／ちくわのソースかき揚げ丼／じゃこ豆腐丼／デミグラパングラタン／クイックタコライス■PART 5■シンプル具材で作れる、一品めん料理！長ねぎチャーシューあえそば／蒸し鶏とたたききゅうりのナムルそば／アボカドたこそば／わけぎたっぷり肉うどん／たっぷり具材のほうとう風うどん／ゆできしめんの牛もやし焼きそば／エスニック風あさりそうめん／とろけるマカロニチーズ／たっぷり野菜のいきなりスープパスタ■PART 6■材料を重ねて火にかけるだけの、鍋まかせボリュームおかずプルコギ風鍋／韓国風鶏もも肉の甘辛鍋／鮭ともやしのにんにくみそ鍋／鶏とごぼうときのこの鍋／豚かぼちゃキムチ鍋／みそトマトシチュー鍋／高菜とかれいの中華風鍋／白菜と鶏ひき肉のザーサイ鍋／いかかぶ鍋おまけ｜小さなおかずとカンタン汁もの野菜1種でできる作り置きOKのおかず／野菜1種でできる小皿おかず野菜もとれるクイック汁もの