エル･グルメ 2021年3月号 No.22
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作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。●偏愛スイーツ2021●代替レシピがあなたを救う!●ネパール定食、始めている?●地域で生産者を支えるCSAの可能性●トースター活用術今食べたいスイーツは、作り手と食べ手の“偏愛”がキーワード！ピンポイントな素材への愛情を貫くマニアックな専門店や、生クリーム好き必食の新星スイーツ、やさしい魅力のアジアンスイーツなど、10のカテゴリーの偏愛にアピールする厳選スイーツとレシピをお届け！※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。
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