オレンジページvege 1-2月 野菜で選べば、晩ごはんは決まる。

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あらすじ

今、必要なレシピだけを厳選。キッチンで「使うため」の本です。ごはんを作るときに、手っ取り早く必要なレシピにたどり着くために生まれた一冊。使いどきな旬の材料、食べどきなメニューを厳選。調理中に使ってもらうために、誌面の見やすさにもとことんこだわりました!《コンテンツの紹介》野菜で選べば、晩ごはんが決まる。特集「濃厚つゆと肉使いワザで野菜が無限にいける鍋」豚バラもやし鍋/鶏だんご白菜鍋/鶏すき大根鍋/坦坦風白菜そぼろ鍋 ほか【1・2月の野菜で晩ごはん】大根が主役大根と鶏手羽先のべっこう煮/大根と豚肉の竜田揚げ ほか白菜が主役白菜とミートボールのスープ煮/蒸し鶏と白菜のねぎだれ ほかブロッコリーが主役ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め/ブロッコリーの肉巻きカツ ほか青菜が主役小松菜の肉巻き照り焼き/ほうれん草とえびのチヂミ/春菊とぶりのしょうが焼き ほかれんこんが主役れんこんと鶏肉のスパイシー焼き ほかねぎが主役ねぎすき ほかカリフラワーが主役カリフラワーと鮭のシチュー ほかかぶが主役かぶと鶏もも肉のワイン蒸し ほか菜の花が主役菜の花と厚揚げのピリ辛そぼろ煮 ほかもやしが主役もやしのかき揚げ ほかじゃがいもが主役じゃがいもとたらのグラタン ほかエリンギが主役エリンギとかきのガーリックパン粉焼き ほかJA全農広報部もイチオシ! 野菜の「おいしい」食べ方ガイド白菜/ブロッコリー/水菜/ごぼう/くわい※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

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