栄養アップ!カロリーアップ!の料理アレンジ早わかり
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作品情報
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 高齢、食が細い、肺の病気、胃腸が弱い、胃腸の手術をした、義歯や虫歯など口腔内の調子が悪いなど、食べられない原因、やせてしまう原因はさまざま。やせの原因を突き止め、望ましい体重(=普通体重)を目指し、少しでも食べられるように、無理なくエネルギーをアップする、食欲が増す、食べやすくするなど、さまざまなくふうをレシピとともにご紹介します。
- 著者
- 出版社 女子栄養大学出版部
- ジャンル
- レーベル 「FOOD&COOKING DATA」シリーズ
- 電子版配信開始日 2023/06/07
- ファイルサイズ 38.28 MB