かんたん! 部屋で野菜をつくる

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。こんな「産直野菜」の本、見たことない!今まで無理とされてきた「部屋の中だけ」での野菜づくりにチャレンジする本。実際に著者とカメラマンが1年以上かけて60種類の野菜づくりにトライし、成功した20種類ほどをヤラセなしに公開します。そして得られたのは、なにより安全な手づくり野菜を食べられる幸せはもちろん、かわいい野菜たちの日々の成長を目にする幸せ――。「癒しのインテリア」としても楽しめます。*目次よりPart1  部屋で育てるおいしい野菜 実もの野菜(プチトマト、きゅうり、ピーマン、タカノツメ)/葉もの野菜(小松菜)/ サラダ野菜(ベビーリーフ、グリーンリーフレタス)/薬味野菜(青じそ)/ ハーブ(バジル、ミント)/スプラウト(かいわれ大根、アルファルファ)/ 野菜の切れ端から育てる(大根、にんじん、ねぎ、小ねぎ)Part2  部屋で育てる野菜づくりのポイント 基礎知識と準備編/栽培スタート編/すくすく育てる編/種・苗・土・道具の購入案内

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