種まき大作戦

吉度日央里

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種まき大作戦
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自分でつくって、食卓にならべる幸せ！食料自給率４０パーセント、有機農産物の自給率わずか０.１８パーセント、高齢化した「農」の現場、知らないうちに口に入る遺伝子組み換え食品……。いま、それに抗うように、日本中に希望の種がまかれています。主婦や学生、農家や勤め人、アーティストやタレントが、それぞれの場所、さまざまな思いと方法で「農的幸福」を得るために日々取り組んでいる姿を楽しく紹介！＊目次よりＰａｒｔ１　「農」のある暮らしは、健康と幸せを運ぶＰａｒｔ２　「種まき大作戦」のキーワードは「農的幸福」Ｐａｒｔ３　日本中の家庭に健康な食生活の種をまくＰａｒｔ４　誰もが安心・安全な農業の種をまくＰａｒｔ５　健全な流通で、消費者と生産者の相互信頼の種をまくＰａｒｔ６　「種まき大作戦」は、もうひとつのライフワーク◆この本に登場する「種まき人」たち木村秋則（自然栽培りんご農家）加藤登紀子（歌手、「鴨川自然王国」理事）中島デコ（マクロビオティック料理研究家）辻信一（文化人類学者）塩見直紀（『半農半Ｘという生き方』著者）寺田啓佐（自然酒醸造元「寺田本家」当主）益戸育江（元女優・高樹沙耶、自給自足実践者）Ｙａｅ（半農半歌手、「種まき大作戦」実行委員長、藤本敏夫と加藤登紀子の次女）水谷孝次（アートディレクター）中島紀一（茨城大学教授）　ほか