「一風堂」ドラゴン（中国マーケット）に挑む！ 中国に進出した外食企業は何をつかんだのか
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
中国で飲食ビジネスを成功させるにはどうしたらいいか――。大繁盛ラーメンチェーン「博多一風堂」を率いる河原成美氏が、上海の外食企業と合弁会社を設立し中国にのり込んだのは２００３年１０月。中国市場に合ったラーメンの新ブランドを展開すべく、苦労を重ねる。第１部では、ひと筋縄ではいかない中国市場の問題点を著者自らの経験にもとづいて具体的、かつ赤裸々に語り、いかに立ち向かったかをつづる。第２部では、上海で活躍する外食企業がどうして繁盛しているかを分析する。得体のつかめない存在、中国は、まさに「ドラゴン」そのものだ。河原氏の体験、分析、そして前向きな思考は、中国進出をめざす企業の参考になるはずだ。
- 著者
- 出版社 柴田書店
- ジャンル
- シリーズ 「一風堂」ドラゴン（中国マーケット）に挑む！
- 電子版配信開始日 2012/04/17
- ファイルサイズ 0.89 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
「一風堂」ドラゴン（中国マーケット）に挑む！ 中国に進出した外食企業は何をつかんだのか
￥470
購入済み
柴田書店のおすすめ本
-
僕たち、こうして店をつくりました 独立開業のニュースタンダード
￥1,047
購入済み
-
新版 カフェをはじめてみませんか？
￥523
購入済み
-
ホテルのサービス・マーケティング
￥1,675
購入済み
-
野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ
￥1,045
購入済み
-
本音の飲食店
￥628
購入済み
-
フランス料理にもの申す 親父シェフ3人
￥628
購入済み
-
外食業「王道」の経営（上） ～規模拡大のための経営戦略篇
￥1,256
購入済み
-
フードサービス業チェーン化入門
￥1,256
購入済み
-
「一風堂」ドラゴン（中国マーケット）に挑む！ 中国に進出した外食企業は何をつかんだのか
￥470
購入済み
-
最新！！飲食店１００の成功法則 ～経営の基本から新業態開発まで。飲食店開業の手引き決定版
￥470
購入済み
ビジネス・経済のおすすめ本
-
これから騰がる株完全マスター 相場の赤本 増補改訂版
￥1,870
購入済み
-
サクッとわかる ビジネス教養 新お金の基本
￥1,540
購入済み
-
【電子書籍限定】マネー超大全
￥770
購入済み
-
目標を持つと、不思議なことにコミュニケーション能力が爆発的に向上する。
￥328
購入済み
-
発達障害診断を受けようとお考えの方に！病院、行政、会社とのトラブル対策完全マニュアル
￥328
購入済み
-
お金と幸せはどこへ消えた？ 不幸なお金持ち 幸せな貧乏人
￥1,760
購入済み
-
毎日の面倒な作業がなくなる！ Copilotビジネス活用術
￥1,760
購入済み
-
課題解決の思考法 「見えていない問題」を発見するアプローチ
￥1,980
購入済み
-
入門データサイエンスシリーズ Excelによる統計的因果推論
￥2,970
購入済み
-
無敵になれる不動産投資〈表〉と〈裏〉教科書 税理士大家さんが全力で教える
￥2,420
購入済み