「さすが！」と言われる 料理の裏ワザ全書（KKロングセラーズ）
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作品情報
メニューがありきたりだったり、もっと手際よく作りたいと思っている方に誰にでもできる ちょっとした料理の裏技をご紹介していきます。定番メニューが、驚きのごちそうに大変身!! こんな裏技が……ごま油・にんにく・塩で安い牛肉の味がアップ!! 市販の焼き肉のタレはマーマーレードでおいしくなる! 生クリームを小さじ一杯でフワフワのオムレツできます! 炊飯器でカニ玉!? 塩麹で絶品の卵かけご飯!! ゴボウの皮むきにはアルミホイル!? ……など盛りだくさん。キッチンにぜひ一冊! 母の日のプレゼントにもオススメ!!
- 著者
- 出版社 PHP研究所
- ジャンル
- シリーズ 「さすが！」と言われる 料理の裏ワザ全書（KKロングセラーズ）
- 電子版配信開始日 2014/10/07
- ファイルサイズ 0.86 MB
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