巣ごもりごはん便利帳週2回の買い物でできる不調ケアレシピ

ちづかみゆき

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巣ごもりごはん便利帳週2回の買い物でできる不調ケアレシピ
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。巣ごもり期間中をラクに、おいしく、健康に乗り切るためのごはんコロナ禍によって外出を控えたり、リモートワーク中心の仕事になったり、家で過ごすことが多くなりました。自炊の回数が増えたものの、3食すべて用意するのは疲れるものです。また、外出が減ることで活動量が減り、何だか体が重く感じる、という方も多いのではないでしょうか。エコノミークラス症候群のリスクも増え、運動不足による不調に悩まされる人も多くなっています。そこで！この本では、巣ごもり期間中の食事について考えました。巣ごもり期間中の不調によい「巣ごもり食材」を使って、手軽でおいしく、健康によいレシピを紹介します。〈巣ごもりごはんの7ルール〉1　食べきらない2　あきない作り置き3　副菜は火を使わない4　すき間時間を活用する5　買い物は週2回6　ストック食材を常備する7　巣ごもり食材を食べるこの7つのルールを軸にして、・ルーティン朝食・アレンジで回すランチ・主菜と火を使わない副菜を組み合わせた季節の献立を提案します。〈担当編集からのメッセージ〉ちづか先生のレシピは、どれもおしゃれで、簡単に作れるものばかり。薬膳の考えに基づいているため、健康や美容にも◎。ずぼらで手の込んだ料理をしない私でも、忙しい平日に無理せず作ることができるレシピです。なかでも、レンチンだけでできるレモンカードは、仕事の疲れが吹き飛ぶおいしさ！朝食におやつに使える、我が家の常備アイテムになりました。※本電子書籍は同名出版物を底本として作成しました。記載内容は印刷出版当時のものです。※印刷出版再現のため電子書籍としては不要な情報を含んでいる場合があります。※印刷出版とは異なる表記・表現の場合があります。予めご了承ください。※プレビューにてお手持ちの電子端末での表示状態をご確認の上、商品をお買い求めください。