ホットドッグプレスセレクション　ＴＲＹラーメン大賞全国版　一度は食べたいごちそうラーメン　ｎｏ．６２０

Ｈｏｔ－Ｄｏｇ　ＰＲＥＳＳ編集部

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。多種多様なラーメンの中で、あなたにとって「心に残る一杯」はありますか。2000年に始まった「TRYラーメン大賞」は、東京・神奈川・千葉・埼玉のラーメン店を審査員が食べ歩き、ジャンルごとに審査をし、年に一度ランキングを発表するアワードです。その審査員の大半は、これまでに数万杯を食べてきた"ラーメン強者"たちです。本特集で紹介するのは、ランキングではありません。7名の審査員たちが一都三県を離れ、全国各地で出合ったラーメンの中から、特に心に残っている名杯を紹介します。過去の全国特集で取り上げた店も含め、人気のラーメン専門店から地元で長く愛される食堂まで、審査員の熱い思いとともにお届けします。気になる一杯を目指してわざわざ足を運ぶもよし、旅先で立ち寄る店を探すもよし。あなたにとっての新たな「心に残る一杯」が、きっと見つかるはずです。