食べようびMOOK ゆる自炊BOOK 【デジタル限定特典付き】

※購入済みの場合は再ダウンロードいただくと、「デジタル限定特典」を閲覧できるようになります。★料理って意外に簡単らしい★とりあえず、気負わずゆるっとスタートしちゃえば、料理って意外に簡単。そして意外においしい「あれ？ 自分って料理上手！？」って思えるはず。材料も労力も最小限。ゆるいけど、ちょっとかしこい。そんな自炊ライフ、さっそくはじめてみましょ。＼デジタル限定特典 特別付録／作り始めから後片づけまでほぼ30分ランチ【PART1】ほぼ30分ランチは〈缶詰〉に頼る！！【PART2】ほぼ30分ランチは〈冷凍うどん〉に頼る！！【PART3】ほぼ30分ランチは〈卵〉に頼る！！【PART4】ほぼ30分ランチは〈冷凍ご飯〉に頼る！！【おまけ】ほぼ30分ランチは〈炊飯器〉に頼る！！《コンテンツの紹介》【PART1】コスパ素材で 炒める・煮る・焼くそこまで深くはこだわらないけど、押さえるとこは押さえときたい！使う素材の数や調味料も極力少なくした、お財布が喜ぶシンプルおかずをここに集めました。●炒める豚肉と小松菜のうましょうゆ炒め／給料日前の天使・もやしバタ炒め／お好み焼きっぽいキャベちく炒め／豚こまと玉ねぎのしょうが焼きっぽい炒め／鶏こまとごぼうのおおざっぱきんぴら／豚こまと玉ねぎだけで八宝菜と言い張るぜ炒め／鶏こまとねぎのケチャポン炒め／豚こまとピーマンのご飯がすすむみそ炒め／おうち飯店始めました ふわしゃきにらたま●煮るいつでもおふくろになれる肉じゃが／キャベツと豚バラのモツ鍋風／ことことチキンクリームパスタ／居酒屋っぽいさば豆腐／食べきりキーマカレー／ほくほく～かぼちゃのそぼろ煮／肉みそたっぷり麻婆春雨●焼くただ焼いただけなのにおいしいチキンソテー／皿一面のオープンオムレツ／鮭フライ的なパン粉焼き【PART2】かしこテクでゆる自炊なるべく自分で作って食べたいって思ってても、ちゃんと作れない日もある。そんなときは、ちょっとずるく、かしこいテクを使ってうまく切り抜けちゃいましょう。●洗いものを極限まで減らすテク鮭キャベプレート／さばみそクッパ／マスタード風味のポテグラ●一度に2品作ってワンプレ完成。ゲッツーテクビーガン(？)プレート／ヘルシー中華プレート／HOTな洋プレート●週末しか料理しない！作り置くテクキャロットラぺ／野菜がありあまるコールスロー／ファイバーでジンジャーなきんぴら／意識高い系サラダチキン／ナムルだれ／串なしねぎま／もやしと小松菜のレンチンナムル／塩★肉豆腐／かあさんだれ／なめたけとご飯／てりてりチキン／棒じゃがのありがとうきんぴら【PART3】寝ぼけてても作れそうな朝ごはん朝はギリギリまで寝てたいから、ごはんは抜きーって人、仕事やお勉強の効率アップのためには、少しだけでも食べておくのがいいらしいですよ。ってことで忙しい朝でも作れる朝ごはん、いってみよー！●マグカップにインしてチンするだけスープトマト1缶のホットスープ／しらすとのりの雑炊／バターマカロニスープ●パンにのっけて焼くだけハニトマチーズトースト／薄切りりんごのっけトースト／カフェ気取りのフレンチトースト●朝っていったら卵でしょプレミアムねこまんま／卵卵ご飯／辛ねぎ卵かけご飯／好きな堅さのゆで卵／とろとろ温泉卵／きれいな目玉焼き／ふわふわスクランブルドエッグ【PART4】はりきり不要の一品弁当おかず作って、ご飯にスライド&オンするだけ。だから忙しい朝でもダイジョーブ（夜に作っておいてもいいし）。・昭和感あふれるしゃけ弁・すき焼き（がしかし豚肉）弁当・カツ丼みたいに見えなくもない弁当・ツナオム弁当（ところによりカレー味）・レンチンだけで豚キムチうどん弁当・究極の一品弁当 is O・NI・GI・RI・カップスープからの脱却　MI・SO・玉【PART5】覚えて損なし 人に作るごはん自分で作って自分で食べるような、気まま気楽な料理もいいけれど、だんだん手慣れてきたら、だれかに作ってみるのも悪くないかも。・ハンバーグ・オムライス・から揚げ・羽根つき餃子・さばのみそ煮・チキンカツ・白菜の花鍋●切り方 下ごしらえMEMO●家庭科NOW●ペラペラ パキパキ パラパラ フリージング事典●くさりかけ野菜事典※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。