クンムルなしでは始まらない!

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作品情報
韓国はスープの国。 毎回の食事に何かしらの汁もの(クンムル)は欠かせません。 本章では、韓国の家庭で日常的に食べられているスープを60種掲載。本格的な出汁の取り方や、味変の必須アイテム、相性抜群のおかず類も合わせて紹介します。 韓ドラの印象的なシーンで登場したクンムルや、旅先で味わったお店のクンムルなど、韓国本場の味を気軽に食卓に取り入れましょう!
- 著者
- 出版社 誠文堂新光社
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2025/01/10
- ファイルサイズ 31.84 MB