里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える
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シリーズ
全1冊
作品情報
地域のブランディングを成立させ、お金も地元に落とせるのは補助金でも工場でもなく、その地の“食文化”である。それこそが人材を育成し、雇用も生みだしていくのだ。ロングセラー『田舎力』の著者が放つ新産業論。
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- レーベル 角川新書
- シリーズ 里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える
- 電子版配信開始日 2015/12/10
- ファイルサイズ 0.55 MB
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地域のブランディングを成立させ、お金も地元に落とせるのは補助金でも工場でもなく、その地の“食文化”である。それこそが人材を育成し、雇用も生みだしていくのだ。ロングセラー『田舎力』の著者が放つ新産業論。
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