WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル 最新版
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。本書は、人気サイト「WEEKEND BAKERIES」のベーグルのレシピ本。基本の配合で作る、しっとり、もっちりした歯ごたえが特徴のプレーンベーグルから、ドライフルーツなどの副材料を混ぜて作る簡単なアレンジベーグル、粉の配合を変えたり糖分を変えたりして味わいだけでなく食感までも変えて楽しむアレンジベーグルまで、充実の32レシピを紹介しています。コラムでは、ベーグルと一緒に食べたいジャムのレシピや、ベーグルが余ったときや強力粉があまったときに使えるおまけレシピも紹介。 ほかにも、著者本人が何度も何度も繰り返し試したベーグル作りの成果も掲載。ベーグルを上手にできるコツを作り方の段階ごとに紹介し、初心者から中級者まで楽しめる内容になっています。※本書は2009年3月発行の『新版 WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル』の最新版です。内容は同じのものですのであらかじめご了承ください。
- 著者
- 出版社 マイナビ出版
- ジャンル
- シリーズ WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル 最新版
- 電子版配信開始日 2016/02/12
- ファイルサイズ 14.85 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル 最新版
￥1,144
購入済み
マイナビ出版のおすすめ本
-
真夜中のぐっすりカフェ２ ～「おやすみ」と「おはよう」の間～
￥891
購入済み
-
石田流は終わらない ～後手番でよみがえる新感覚の振り飛車～
￥2,420
購入済み
-
真白K大画集 青天ハ辟易
￥3,630
購入済み
-
何切る？どうする？ 勝ち組になるための麻雀教室
￥2,310
購入済み
-
マンガでわかるITパスポート
￥1,980
購入済み
-
開発効率をアップする！ Claude Code 実用入門
￥3,300
購入済み
-
最速で強くなる！柳時熏の囲碁上達道場
￥2,200
購入済み
-
世界遺産検定公式過去問題集1・準1・2級【2025年度版】
￥2,090
購入済み
-
世界遺産検定公式過去問題集3・4級【2025年度版】
￥1,485
購入済み
-
運動・からだ図解 ツボの科学
￥2,629
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
ちゃんと食ってるか!? 笠原将弘のご自愛めし 健康になれる（かもしれない）春夏秋冬の問答レシピ
￥1,599
購入済み
-
トラネコボンボンの台所ごよみ 今日はニャに食べる？
￥2,600
購入済み
-
発達特性のある子の力を引き出す「よりそい術」 ―元小学校教師が失敗と後悔の先に見つけた子どもとの向き合い方
￥1,760
購入済み
-
みんなのつくおき大百科
￥1,980
購入済み
-
パリの幸せおこもり暮らし
￥1,980
購入済み
-
「寿命格差」という罠～今、必要なのはハズレ医者を見抜くスキル～
￥1,870
購入済み
-
料理たのしくなる相談室
￥1,980
購入済み
-
1日6g未満でも満足できる！からだいたわり減塩ごはん
￥1,760
購入済み
-
長谷川あかりDAILY RECIPE 2026 春夏 Vol.5
￥1,650
購入済み
-
東京 超予約困難店の唯一無二のイタリアン メグリヴァのレシピ
￥2,200
購入済み