「食」で救われた命の誓い
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作品情報
「人のために、真心を尽くして働く」――真正面から言われると、何か気恥ずかしくなる言葉ですが、本書を読んでいると、日ごろはつい疎かになりがちな、まじめに働くこと、家族を大切にすること、人とのご縁を生かすことの大切さが心に響いてきます。幼少の頃はご家族やご自身の病気などで、非常に苦労された著者ですが、逆にそれが「食」の大切さへの気づきとなり、今ではかに料理チェーンの経営という大きな仕事へとつながりました。学校では教わることのない、汗と感性に裏付けられた“人生の知恵”にあふれた一冊です。
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- シリーズ 「食」で救われた命の誓い
- 電子版配信開始日 2015/04/20
- ファイルサイズ 2.61 MB
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