セブン‐イレブンおでん部会
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
1974年、1号店出店。2003年、1万店突破。いかにして、セブン‐イレブンは、来客1日1千万人の規模に成長したのか。商品開発者たちの30数年に渡る悪戦苦闘ぶりと、おでんやシーチキンマヨネーズおにぎりなど、お馴染みのヒット商品が出来るまでのプロセスを、日本初の「コンビニ専門記者」が丹念にリポート。コンビニ業界の隠れた消費者戦略が明らかになる。鈴木敏文会長の「おいしさの原点、そしてこれから」と題したロングインタビューも掲載！
- 著者
- 出版社 朝日新聞出版
- ジャンル
- シリーズ セブン‐イレブンおでん部会
- 電子版配信開始日 2017/12/31
- ファイルサイズ 2.13 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
コンビニ おいしい進化史
￥704
購入済み
-
セブン-イレブン 金の法則 ヒット商品は「ど真ん中」をねらえ
￥750
購入済み
-
セブン‐イレブンおでん部会
￥779
購入済み
-
コンビニだけが、なぜ強い？
￥850
購入済み
-
セブン-イレブンは日本をどう変えたのか
￥880
購入済み
-
ローソン再生、そしてサントリーへ プロ経営者 新浪剛史
￥1,500
購入済み
朝日新聞出版のおすすめ本
-
猫を拾った話。【単話】（1）
￥0
購入済み
-
猫を拾った話。【電子単行本版】（1）
￥770
購入済み
-
管理職の戦後史 栄光と受難の80年
￥1,045
購入済み
-
なぜ野菜売り場は入り口にあるのか スーパーマーケットで経済がわかる
￥990
購入済み
-
不確かな時代の「編集稽古」入門
￥924
購入済み
-
ルポ 過労シニア 「高齢労働者」はなぜ激増したのか
￥957
購入済み
-
日本政治と宗教団体 その実像と歴史的変遷
￥1,100
購入済み
-
スロウ・ブランディング 記憶から価値をつくる これからのブランドの教科書
￥1,980
購入済み
-
相棒 警視庁ふたりだけの特命係
￥500
購入済み
-
ふんわり、もちもち。 せいろで蒸しパンとおやつ
￥1,540
購入済み
ビジネス・経済のおすすめ本
-
『インベスターZ』でお金の偏差値を上げる(1)
￥330
購入済み
-
ゲームビジネス
￥1,870
購入済み
-
ぼっちECで月100万円
￥1,760
購入済み
-
目標を持つと、不思議なことにコミュニケーション能力が爆発的に向上する。
￥328
購入済み
-
日本人が知らない！！ 世界シェアNo.1のすごい日本企業
￥1,870
購入済み
-
BCG 経営課題解決「20の思考ツール」 成果を最大化する「７つの要素」
￥2,860
購入済み
-
すぐ動けない人のための 思考を放つ100項
￥1,870
購入済み
-
THE21 2025年12月号
￥880
購入済み
-
絶望の中国ビジネス―週刊東洋経済ｅビジネス新書Ｎo.485
￥440
購入済み
-
Energy Innovation――モビリティ×エネルギー融合が生み出す新たな事業へのアプローチ
￥2,200
購入済み