体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト

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作品情報

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。インフルエンザをはじめ、さまざまなウイルス風邪が流行し、体調管理が難しい季節。花粉症対策も早めのスタートが肝心です。そんな時期に積極的に取り入れたいのがヨーグルト。栄養効果が年々注目され、さまざまな乳酸菌ドリンクやヨーグルトが出ていますが、その摂り方はワンパターンになりがちで、結局飽きてしまっていませんか?レタスクラブの好評ムックシリーズ『体にいい安うまシリーズ』では「玉ねぎ」につづく第2弾として「ヨーグルト」を取り上げます。温めることで乳酸菌をより活性化させるホットヨーグルトのレシピをはじめ、肉や魚と組み合わせて、ヨーグルトがたっぷり摂れるおかず、より“美しい腸”を作るための「美腸ドリンク」などを紹介。毎日のヨーグルト習慣で、ウイルスやアレルギーに立ち向かう強いからだを手に入れよう!

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