食肉大争奪（週刊エコノミストebooks）
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作品情報
アフリカ豚コレラが世界で猛威を振るっている。世界の約半数の養豚を抱える中国が特に深刻だ。豚肉大国・中国の爆買いが世界の牛肉や飼料需給をかく乱する。日本も無縁ではいられない。 ※2019年11月26日号の特集「食肉大争奪」を電子書籍にしたものです。
- 著者
- 出版社 毎日新聞出版
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2021/06/01
- ファイルサイズ 10.66 MB
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