一生使える！ 野菜まるごと使い切り大全
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作品情報
本書は、シンプルな野菜料理はもちろん、捨ててしまっていた大根の皮を主役にしたメニューや、れんこんやごぼうは皮も一緒に食べるといった、野菜をまるごと食べ切るヒント、そしてポイントとして、野菜を長持ちさせるコツなどを紹介。
- 著者
- 出版社 PHP研究所
- ジャンル
- シリーズ 一生使える！ 野菜まるごと使い切り大全
- 電子版配信開始日 2025/11/07
- ファイルサイズ 43.74 MB
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