せっかく作るなら、 一生ものの、おいしいお菓子 決定版
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「お菓子は作ったことがあるけど、うまくできなかったのであきらめた‥」という人にこそ本書をおすすめします。お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。同じレシピでも、混ぜ方次第で仕上がりに格段の差が出ます。生地がかたい、パサつく等、イマイチな原因は「混ぜ方」にあるかもしれません！本書では、人気洋菓子店「オーブン・ミトン」のオーナーパティシエ小嶋ルミ氏が長年にわたって徹底研究してきたお菓子作りのコツを、初心者にも分かりやすく、徹底的にていねいに解説します。小嶋式の「混ぜ方」さえマスターすればスポンジケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、クッキー等まるでお店のようなクオリティに仕上がり、まさに一生もののおいしさに！レシピのほか、道具や材料についても詳しく解説しているので「おいしいお菓子を作りたい」という人にうってつけの１冊です。
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- レーベル 単行本
- シリーズ せっかく作るなら、 一生ものの、おいしいお菓子 決定版
- 電子版配信開始日 2025/12/05
- ファイルサイズ 30.74 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
せっかく作るなら、 一生ものの、おいしいお菓子 決定版
￥2,310
購入済み
KADOKAWAのおすすめ本
-
クラスのクォーター美少女が義妹になった。知らないうちに口説いてた。【電子特別版】
￥836
購入済み
-
転生したら奴隷使役と回復のスキルを持っていたので遊び半分で奴隷だけの秘密結社を作ってみた
￥792
購入済み
-
【電子版】月刊コミックジーン 2026年2月号
￥660
購入済み
-
アビスマル【分冊版】 1
￥0
購入済み
-
転生王女と天才令嬢の魔法革命
￥715
購入済み
-
リベンジ～サレ姉の復讐～1
￥836
購入済み
-
12色物語 上 （KADOKAWA版）
￥3,300
購入済み
-
アビスマル 1
￥968
購入済み
-
人類滅亡BADエンドまであと2年、僕だけがそれを知っている
￥858
購入済み
-
年上幼馴染と再会したら、姉妹で俺の取り合いが始まった どっちがいいか、試してみる？
￥814
購入済み
暮らし・健康・子育てのおすすめ本
-
愛猫の健康と幸せを守る 獣医師くぅ先生の猫の食事がわかる本 病気のリスクを減らして健康寿命を延ばす！
￥1,870
購入済み
-
寝る前5分 イライラ・不安がスーッと消える お母さんの感情整理メモ
￥1,595
購入済み
-
少ない材料ですぐできる 食べきり 煮もの
￥1,540
購入済み
-
脳にいいスマホ 認知症をスマホで予防する
￥1,650
購入済み
-
１０万人の脳を診てきた脳神経外科医が教える 脳を休めて整える習慣
￥847
購入済み
-
死ぬまで元気—88の読むサプリ—（新潮新書）
￥990
購入済み
-
松田リエの12kgやせた！ もっと手軽＆ぐっと節約1か月献立カレンダー
￥1,210
購入済み
-
なぜこの服は時代を超える定番なのか 一生モノの服の見極め方
￥1,980
購入済み
-
最強の野菜スープ 抗がん剤の世界的権威が直伝！ 新装版
￥1,936
購入済み
-
米粉が好きになるお菓子とおやつ
￥1,694
購入済み