旅館再生 ――老舗復活にかける人々の物語
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
国内旅館の99%が赤字といわれる。過渡期を迎えた旅館業界にも再編の波が押し寄せ、外資も参入を始めた。長年国内旅館の取材を続けてきた著者が、地方旅館の現状と再生の成功例を裏話も交え赤裸々に綴る渾身のルポ
- 著者
- 出版社 KADOKAWA
- ジャンル
- レーベル 角川oneテーマ21
- シリーズ 旅館再生 ――老舗復活にかける人々の物語
- 電子版配信開始日 2015/02/25
- ファイルサイズ 1.91 MB
購入済み
全1冊
国内旅館の99%が赤字といわれる。過渡期を迎えた旅館業界にも再編の波が押し寄せ、外資も参入を始めた。長年国内旅館の取材を続けてきた著者が、地方旅館の現状と再生の成功例を裏話も交え赤裸々に綴る渾身のルポ
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