シェフの家呑みおつまみ
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作品情報
人気リストランテの料理長が、オフの日にささっと作る「お酒のおつまみ」をあなたも楽しみませんか？ 本書は、人気リストランテ「イルマーレ」のシェフによる、身近な食材と2〜3ステップの簡単な調理で作れる、お酒のおつまみレシピ集です。みそ漬けチーズのソテー、牛こまの赤ワイン煮など素晴らしいメニューが山盛り！ 巻末には、呑みたいお酒から選べるおつまみインデックス付き。
- 著者
- 出版社 秀和システム新社
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2018/11/07
- ファイルサイズ 21.73 MB
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